Desa Bukti

"BeraSela"  merupakan olahan dari singkong yang melalui proses yang ckukup lama. produk ini di produksi oleh kelompok wanita tani sekar sari yang berlokasi di banjar dinas Sanih desa Bukti Kecamatan Kubutambahan Kabupaten buleleng.

kelompok tersebut di bentuk oleh ibuk Nyoman Carmi selaku ketua kelompok Sekar Sari pada tahun 2009, dengan adanya bantuan teknologi dari BPTP Bali ( Balai Pengkajian Teknologi Pertanian) melalui alih teknologi didukung oleh sarana dan prasarana dari Pemerintah Daerah maka terakit teknologi pembuatan beras analog dan Mie mocaf merupakan pengolohan teknologi dari tanaman singkong.